Проверьте, что вы знаете о блюдах советской кухни?
Начало теста:
1
Знаменитый салат "Оливье", несколько видоизмененный в СССР, в меню европейских ресторанов носит название:
Выберите ответ:
Московский салат
Столичный салат
Русский салат
2
Эту колбасу сначала хотели назвать в честь Сталина. Но передумали.
Выберите ответ:
Советская
Чайная
Докторская
3
Этот салат родом из Скандинавии. Изначально он состоял из смеси селедки, картофеля, лука, свеклы, яблока, маринованных огурцов и вареного яйца, а заправлялся льняным или подсолнечным маслом. В СССР некоторые продукты из него убрали и поменяли заправку.
Выберите ответ:
Селедка под шубой
Салат из печени трески
Винегрет
4
Какое популярное советское пирожное придумали, чтобы "продукты зря не пропадали"?
Выберите ответ:
Картошка
Школьное пирожное
Колечко
5
Это блюдо стало известно в России в XVIII веке, а широкую известность приобрело в годы Великой Отечественной Войны.
Выберите ответ:
Картошка с тушенкой
Макароны по-флотски
Ежики
6
Этот салат традиционно готовили в СССР к 8 марта.
Выберите ответ:
Крабовый
Мимоза
Нежность
7
Этот торт, придуманный советскими кондитерами, по сути является одной из вариаций знаменитого торта "Захер"
Выберите ответ:
Сказка
Лакомка
Прага
8
Это блюдо, в досоветское время подававшееся лишь к столу дворян, в СССР несколько упростили, превратив в повседневное.
Выберите ответ:
Бефстроганов
Вареный язык
Паштет
9
Этот легендарный советский торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема. Сверху торт тоже украшен кремом со всякими узорами, а его бока обсыпаны ореховой крошкой.
Выберите ответ:
Сказка
Полет
Киевский
10
Эти консервы – один из символов советской эпохи. Именно их после визита в СССР Маргарет Тэтчер привезла в подарок своему любимому коту.
Выберите ответ:
Килька в томате
Рижские шпроты
11
Из какого полевого растения можно приготовить «таежный обед» из трех блюд и напитка?
Выберите ответ:
Ромашка
Иван-чай
Подорожник
Зверобой
Идет подсчет результатов, не закрывайте
15
Сообщить о нарушении
Ваше сообщение отправлено, мы постараемся разобраться в ближайшее время.