Дата: . Автор: . Тип теста: Простой тест. Категория: На внимание.

Таджикско и узбекская кухня

Таджикско и узбекская кухня

Таджикская кухня — национальная кухня таджикского народа, является одной из древнейших кухонь мира. По технологии, ассортименту продуктов и видов блюд, ей близки прежде всего и в основном узбекская и персидская кухни.

Узбе́кская ку́хня — национальная кухня Узбекистана. Богатая кухня, имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями.

подарок

Начало теста:

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Это легкое и в то же время очень сытное блюдо. Главные ингредиенты - слоеная лепешка фатир и кисломолочный продукт чака, чиргот или курут. Слоеную лепешку необходимо порвать руками на кусочки, эту гору накрыть "покрывалом" из свежих огурцов, помидоров, зелени и репчатого лука.  Как называется это блюдо?
Это легкое и в то же время очень сытное блюдо. Главные ингредиенты - слоеная лепешка фатир и кисломолочный продукт чака, чиргот или курут. Слоеную лепешку необходимо порвать руками на кусочки, эту гору накрыть "покрывалом" из свежих огурцов, помидоров, зелени и репчатого лука.  Как называется это блюдо?

Выберите ответ:

  • Брискет
  • Курутоб
  • Сморреброды
Закуска из баклажанов это запеченные или жареные баклажаны с кусочками болгарского перца и редиской, посыпанные мелко нарезанной зеленью и сбрызнутые маслом.
Закуска из баклажанов это запеченные или жареные баклажаны с кусочками болгарского перца и редиской, посыпанные мелко нарезанной зеленью и сбрызнутые маслом.

Выберите ответ:

  • Асадо
  • Бибимбап 
  • Бадамджан
Блюдо напоминает казахский бешбармак и узбекский лагман.  В основе - тесто домашнего приготовления, нарезается либо квадратиками либо широкой лапшой. В мясной бульон добавляется заранее замоченный нут, фасоль и другие имеющиеся в наличии бобовые культуры.
Блюдо напоминает казахский бешбармак и узбекский лагман.  В основе - тесто домашнего приготовления, нарезается либо квадратиками либо широкой лапшой. В мясной бульон добавляется заранее замоченный нут, фасоль и другие имеющиеся в наличии бобовые культуры.

Выберите ответ:

  • Муль-фри
  • Оши бурида
  • Фейжоада
Это суп с маленькими пельменями, который обычно подается с сузьмой (кисломолочный продукт типа сметаны) и содержит черный перец, лук, томатную пасту и болгарский перец. Как называется этот суп?
Это суп с маленькими пельменями, который обычно подается с сузьмой (кисломолочный продукт типа сметаны) и содержит черный перец, лук, томатную пасту и болгарский перец. Как называется этот суп?

Выберите ответ:

  • тамале
  • Чучвара
  • арепа
Первое блюдо, которое обычно встречает гостей за таджикским дастарханом - наваристый и хорошо просоленный бульон. Суп традиционно готовят на костре, тогда он получится с особым дымком.  Как называется этот суп?
Первое блюдо, которое обычно встречает гостей за таджикским дастарханом - наваристый и хорошо просоленный бульон. Суп традиционно готовят на костре, тогда он получится с особым дымком.  Как называется этот суп?

Выберите ответ:

  • шурбо
  • ёлеброд
  • молохея
это национальное блюдо узбекской кухни из домашней лапши и отварного мяса, которое подается с бульоном. Обычно нарын готовят из баранины, конины либо казы (вареной колбасы из конины) и иногда из телятины или говядины. Как называется это блюдо?
это национальное блюдо узбекской кухни из домашней лапши и отварного мяса, которое подается с бульоном. Обычно нарын готовят из баранины, конины либо казы (вареной колбасы из конины) и иногда из телятины или говядины. Как называется это блюдо?

Выберите ответ:

  • Карривурст
  • Нарын
  • Потофё
Это таджикское национальное мучное изделие, аналог хвороста. Обычно его готовят из кислого дрожжевого теста с добавлением хлопкового масла, обжаривая во фритюре.
Это таджикское национальное мучное изделие, аналог хвороста. Обычно его готовят из кислого дрожжевого теста с добавлением хлопкового масла, обжаривая во фритюре.

Выберите ответ:

  • изогало
  • Пилита
таджикские пирожки из пресного теста с начинкой из рубленой баранины. Как называются?
таджикские пирожки из пресного теста с начинкой из рубленой баранины. Как называются?

Выберите ответ:

  • бажи
  • аджика
  • Самбуса
Рассыпчатый плов с фрикадельками из говядины или баранины - это очень сытно и вкусно. Благодаря использованию куркумы рис приобретает шикарный солнечный цвет, а зира делает плов ароматным!
Рассыпчатый плов с фрикадельками из говядины или баранины - это очень сытно и вкусно. Благодаря использованию куркумы рис приобретает шикарный солнечный цвет, а зира делает плов ароматным!

Выберите ответ:

  • Ткемали
  • Гелак палав
  • сацебели

Идет подсчет результатов, не закрывайте

5
Сообщить о нарушении
Ваше сообщение отправлено, мы постараемся разобраться в ближайшее время.
Отправить сообщение

Поделиться тестом:

2 756 просмотров Верно 37  /  С ошибками 174
Вставить на сайт: HTML-код
Пожалуйста, добавьте, это поможет тесту получить просмотры
Подписаться в Telegram Без спама 3 публикации в день самого интересного

Напишите результат, можно с фото (без регистрации):

Комментариев нет, напишите первыми. Без регистрации.
Предпросмотр прикреплённого изображения
Ответ на комментарий #1

Актуальные новости:

Новые тесты: На внимание

  • Тест на логику: сможете ли вы решить 12 хитрых задач?

    Тест на логику: сможете ли вы решить 12 хитрых задач?

    HTML-код   Дмитрий Прохождений: 119 Просмотров: 855   0 - Пройти тест
  • Тест на внимательность: найдите скрытые детали на 12 картинках и проверьте наблюдательность

    Тест на внимательность: найдите скрытые детали на 12 картинках и проверьте наблюдательность

    HTML-код   Дмитрий Прохождений: 152 Просмотров: 697   0 - Пройти тест
  • Без Гайдая и Рязанова точно не разберетесь! Спорим, не назовёте имена 8 персонажей из фильмов СССР?

    Без Гайдая и Рязанова точно не разберетесь! Спорим, не назовёте имена 8 персонажей из фильмов СССР?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 6 604 Просмотров: 11 108   7 - Пройти тест
  • Не спутаете Эйнштейна с Ньютоном? Угадаете выдающуюся личность по фото? Проверим!

    Не спутаете Эйнштейна с Ньютоном? Угадаете выдающуюся личность по фото? Проверим!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 206 Просмотров: 1 233   2 - Пройти тест
  • Предлагаем отгадать русского поэта по нескольким строкам из его произведений.

    Предлагаем отгадать русского поэта по нескольким строкам из его произведений.

    HTML-код   Светлана Прохождений: 1 478 Просмотров: 3 891   3 - Пройти тест
  • 20 вопросов для всезнаек

    20 вопросов для всезнаек

    HTML-код   Артемьева Евдокия Прохождений: 613 Просмотров: 2 597   2 - Пройти тест
  • Угадайте фильм о Великой Отечественной войне по кадру

    Угадайте фильм о Великой Отечественной войне по кадру

    HTML-код   Tatiana Прохождений: 574 Просмотров: 2 490   3 - Пройти тест
  • Исторический блиц для интеллектуалов! Угадаете событие по фото?

    Исторический блиц для интеллектуалов! Угадаете событие по фото?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 255 Просмотров: 1 014   3 - Пройти тест
  • Только тот, кто застал СССР, ответит на 8/8! Докажете, что вы из советской эпохи?

    Только тот, кто застал СССР, ответит на 8/8! Докажете, что вы из советской эпохи?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 3 663 Просмотров: 8 228   7 - Пройти тест
  • 10 вопросов для тех, кто считает себя эрудитом! А вы справитесь?

    10 вопросов для тех, кто считает себя эрудитом! А вы справитесь?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 48 442 Просмотров: 77 192   28 - Пройти тест
  • «Я не трус. Но я боюсь». А вам слабо угадать советский фильм по цитате?

    «Я не трус. Но я боюсь». А вам слабо угадать советский фильм по цитате?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 2 348 Просмотров: 5 493   5 - Пройти тест
  • Овощной детектив! А вы угадаете диковинную культуру по фото?

    Овощной детектив! А вы угадаете диковинную культуру по фото?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 217 Просмотров: 790   1 - Пройти тест
  • Настоящий киноман не ошибется? Угадайте легендарный фильм СССР по одному кадру!

    Настоящий киноман не ошибется? Угадайте легендарный фильм СССР по одному кадру!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 724 Просмотров: 2 559   3 - Пройти тест
  • Готовы похвастаться логическим мышлением? А сообразительностью? Ответьте на 10 каверзных вопросов!

    Готовы похвастаться логическим мышлением? А сообразительностью? Ответьте на 10 каверзных вопросов!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 28 775 Просмотров: 50 696   35 - Пройти тест
  • Все ли в порядке у вас с грамотностью? Найдите все ошибки в этом тесте!

    Все ли в порядке у вас с грамотностью? Найдите все ошибки в этом тесте!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 342 Просмотров: 2 710   4 - Пройти тест
  • Вы не биолог? Тогда проверим вашу интуицию! Угадайте по фото, где полезные бактерии, а где нет!

    Вы не биолог? Тогда проверим вашу интуицию! Угадайте по фото, где полезные бактерии, а где нет!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 95 Просмотров: 772   2 - Пройти тест
  • Уверен, что знаешь русский на отлично? Найди все ошибки и узнай свой истинный уровень знаний!

    Уверен, что знаешь русский на отлично? Найди все ошибки и узнай свой истинный уровень знаний!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 174 Просмотров: 963   6 - Пройти тест
  • Ты сам себе враг? Узнай, какие из привычек мешают успеху каждого знака зодиака!

    Ты сам себе враг? Узнай, какие из привычек мешают успеху каждого знака зодиака!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 910 Просмотров: 2 823   0 - Пройти тест
  • А не заржавела ли ваша логика? 10 вопросов на сообразительность! Проверьте себя!

    А не заржавела ли ваша логика? 10 вопросов на сообразительность! Проверьте себя!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 1 523 Просмотров: 5 073   3 - Пройти тест
  • Готовы проверить свою логику и интуицию? Найди лишнее звено в цепочке!

    Готовы проверить свою логику и интуицию? Найди лишнее звено в цепочке!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 45 184 Просмотров: 66 650   36 - Пройти тест
  • Вы внимательный зритель? Угадайте по кадру фильм с участием красавицы советского кино Ириной Алферовой!

    Вы внимательный зритель? Угадайте по кадру фильм с участием красавицы советского кино Ириной Алферовой!

    HTML-код   Андрей Прохождений: 541 Просмотров: 2 623   5 - Пройти тест

Рекомендуемые тесты

  • Тест на грамотность: Технарь вы или гуманитарий?

    Тест на грамотность: Технарь вы или гуманитарий?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 536 264 Просмотров: 876 241   310 - Пройти тест
  • Угадайте советский фильм по плакату

    Угадайте советский фильм по плакату

    HTML-код   Андрей Прохождений: 439 527 Просмотров: 2 278 356   180 - Пройти тест
  • Блесните своей эрудицией, ответив на 70% вопросов верно

    Блесните своей эрудицией, ответив на 70% вопросов верно

    HTML-код   Андрей Прохождений: 610 515 Просмотров: 1 665 448   277 - Пройти тест
  • Ваши знания достигли высоты гор, если наберете хотя бы 8/10 — ТЕСТ

    Ваши знания достигли высоты гор, если наберете хотя бы 8/10 — ТЕСТ

    HTML-код   Анна Прохождений: 130 873 Просмотров: 242 210   63 - Пройти тест
  • Советская ностальгия! Проверим, насколько хорошо вы помните эпоху СССР?

    Советская ностальгия! Проверим, насколько хорошо вы помните эпоху СССР?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 209 002 Просмотров: 327 977   96 - Пройти тест
  • Географический тест, который под силу далеко не каждому человеку, живущему в России

    Географический тест, который под силу далеко не каждому человеку, живущему в России

    HTML-код   Андрей Прохождений: 112 558 Просмотров: 161 440   42 - Пройти тест
  • Тест, который осилят лишь настоящие профи в мировой географии

    Тест, который осилят лишь настоящие профи в мировой географии

    HTML-код   Андрей Прохождений: 331 374 Просмотров: 554 147   248 - Пройти тест
  • Сможете отгадать сериал из СССР лишь по одному кадру?

    Сможете отгадать сериал из СССР лишь по одному кадру?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 308 948 Просмотров: 461 859   143 - Пройти тест
  • Тест, который раскроет особенности вашего характера по глазам

    Тест, который раскроет особенности вашего характера по глазам

    HTML-код   Андрей Прохождений: 107 751 Просмотров: 158 145   43 - Пройти тест
  • Сможете ли вы набрать 10/10 баллов в нашем тесте на общие знания?

    Сможете ли вы набрать 10/10 баллов в нашем тесте на общие знания?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 635 237 Просмотров: 1 020 084   291 - Пройти тест
  • IQ-тест из 1985 года заставит вас попотеть (если только вы не мегамозг)

    IQ-тест из 1985 года заставит вас попотеть (если только вы не мегамозг)

    HTML-код   Андрей Прохождений: 164 818 Просмотров: 322 137   41 - Пройти тест
  • Только те, кто жили в СССР, наберут 9/9 — ТЕСТ

    Только те, кто жили в СССР, наберут 9/9 — ТЕСТ

    HTML-код   Анна Прохождений: 122 540 Просмотров: 214 616   52 - Пройти тест
  • Кто ты на самом деле, по результатам самого известного в мире теста?

    Кто ты на самом деле, по результатам самого известного в мире теста?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 109 851 Просмотров: 239 273   129 - Пройти тест
  • Узнай, грамотна ли твоя речь?

    Узнай, грамотна ли твоя речь?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 219 795 Просмотров: 348 283   114 - Пройти тест
  • Тест обо всем по чуть-чуть: Под силу ли вам пройти его на 10/10?

    Тест обо всем по чуть-чуть: Под силу ли вам пройти его на 10/10?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 162 499 Просмотров: 274 973   19 - Пройти тест
  • Только те, кто родились в СССР, смогут угадать 10/10 мультфильмов — ТЕСТ

    Только те, кто родились в СССР, смогут угадать 10/10 мультфильмов — ТЕСТ

    HTML-код   Анна Прохождений: 284 860 Просмотров: 428 092   155 - Пройти тест
  • Взяли ли бы вас в медицинский прямо сейчас?

    Взяли ли бы вас в медицинский прямо сейчас?

    HTML-код   Андрей Прохождений: 125 028 Просмотров: 216 712   30 - Пройти тест
  • Насколько быстро работает ваш мозг?

    Насколько быстро работает ваш мозг?

    HTML-код   Никитин Константин Прохождений: 118 941 Просмотров: 224 337   102 - Пройти тест
  • Зуб даем, что вы не наберете и 9/12 в этом сборном тесте-солянке о России

    Зуб даем, что вы не наберете и 9/12 в этом сборном тесте-солянке о России

    HTML-код   Андрей Прохождений: 107 621 Просмотров: 146 651   32 - Пройти тест
  • Тест на смекалку, в котором вы вряд ли наберете 8 правильных ответов, если ваш IQ ниже среднего

    Тест на смекалку, в котором вы вряд ли наберете 8 правильных ответов, если ваш IQ ниже среднего

    HTML-код   Андрей Прохождений: 457 546 Просмотров: 857 484   269 - Пройти тест
Посмотреть популярные тесты