Тест: Только настоящий шеф-повар пройдет этот кулинарный тест без ошибок

Автор Андрей. Тип теста: Блиц Тест. Категория: Кулинарные.

Только настоящий шеф-повар пройдет этот кулинарный тест без ошибок

Все-таки кулинария – это призвание. Один человек, имея в холодильнике минимум продуктов, сможет приготовить шедевр, а другой умудрится яичницу испортить на ровном месте. К какой категории относишься ты? Пройди тест и докажи свои знания в данной области.

Начало теста:

1 вопрос

Начнем с простого. На завтрак вы хотите сварить яйцо всмятку. Как вы определите, что яйцо свежее?

Варианты ответов:

Покручу его
Опущу яйцо в воду. Если всплывет, значит, свежее
По запаху
Опущу яйцо в воду. Если яйцо опустилось на дно, значит, свежее

2 вопрос

Увы, яйцо оказалось несвежим, и вы решили вместо него приготовить на завтрак манную кашу. Как сварить ее без комков?

Варианты ответов:

Комки — это нормально. Совсем без них не бывает
Аккуратно всыпать манку в холодное молоко и варить, помешивая
Аккуратно всыпать манку в кипящее молоко и варить, помешивая
Варить кашу как получится, а потом взбить блендером

3 вопрос

Лучший обед — это, конечно, борщ. В какой последовательности вы будете закладывать в него овощи?

Варианты ответов:

Капуста, свекла, картошка, лук, морковь, помидоры
Свекла, капуста, лук, морковь, помидоры, картошка
Свекла, капуста, картошка, морковка, лук, помидоры
Капуста, свекла, лук, морковь, картошка, помидоры

4 вопрос

Вы так увлеклись овощами, что посолили суп два раза. Как исправить ситуацию?

Варианты ответов:

Добавлю в суп муки
Увы, ее уже никак не исправишь. Придется есть пересоленный суп
Опущу туда мешочек с рисом и немного поварю
Проще простого! Разбавлю его холодной водой, и все

5 вопрос

Чтобы не мучиться с пересоленным супом, вы решили сварить вместо него бульон. Как это сделать правильно?

Варианты ответов:

Под крышкой на малом огне, чтобы не выкипел
Под крышкой на большом огне
Без крышки на малом огне, пусть выкипает
Нужно закрыть крышкой кастрюлю наполовину

6 вопрос

Какой из этих ножей вы используете для нарезки мяса?

Варианты ответов:

7 вопрос

Вы почистили яблоки для шарлотки на десерт. Что нужно сделать, чтобы они не потемнели, пока вы готовите тесто?

Варианты ответов:

Положить яблоки в холодную воду
Слегка сбрызнуть их столовым уксусом
Сбрызнуть их лимонным соком
Убрать яблоки в холодильник

8 вопрос

Для приготовления соуса к пасте вам необходимо бланшировать помидоры. Что вы сделаете?

Варианты ответов:

Потушу нарезанные помидоры на медленном огне с небольшим количеством воды
Опущу помидоры в кипяток на 30 секунд, а потом сразу же положу их в холодную воду
Обжарю помидоры на раскаленной сковороде
Мелко-мелко их нарежу

9 вопрос

Соус готов, теперь нужно сварить макароны. Сколько растительного масла вы добавите, чтобы они не слиплись?

Варианты ответов:

Думаю, столовой ложки на кастрюлю вполне хватит
Нисколько. Просто буду тщательней их помешивать в начале варки
Пару-тройку столовых ложек: в зависимости от количества воды
Лучше добавить сливочного масла

10 вопрос

И несколько вопросов на кулинарную эрудицию. В состав какого из этих блюд НЕ входит лапша?

Варианты ответов:

Рамен
Лагман
Пад тай
Палак панир

11 вопрос

На какой из этих картинок изображен буйабес?

Варианты ответов:

12 вопрос

Что такое жюльен?

Варианты ответов:

Традиционный салат
Вид нарезки продуктов
Способ приготовления в кокотнице
Старинное французское блюдо

Идет подсчет результатов

5

3 310 просмотров Верно 30 / С ошибками 1 506

2
0

Вставить на сайт: HTML-код

Подписывайтесь на наши странички в соц сетях! Обязательно делитесь с друзьями! Впереди много новых интересных тестов! Ежедневные добавления! Страницы: ВКонтакте Одноклассники Facebook

Показать еще отзывы

Новые тесты Андрей

Тест на общие знания, который должен осилить любой эрудированный человек
HTML-код Андрей Количество прохождений: 75 112 просмотров - 19 февраля 2019 Пройти тест
Назовите знак зодиака вашего ребенка, и мы расскажем, какое воспитание ему подходит
HTML-код Андрей Количество прохождений: 43 52 просмотров - 19 февраля 2019 Пройти тест
Скорее всего, даже самые сообразительные не смогут пройти наш визуальный тест на внимательность без единой ошибки
HTML-код Андрей Количество прохождений: 101 158 просмотров - 19 февраля 2019 Пройти тест
То слово, которое вы увидите первым расскажет, чего вам очень хочется в данный период жизни
HTML-код Андрей Количество прохождений: 136 167 просмотров - 19 февраля 2019 Пройти тест
Только 15% россиян набирают 10/10 в этом тесте на знание русских выражений
HTML-код Андрей Количество прохождений: 176 237 просмотров - 19 февраля 2019 Пройти тест
Сможешь ли ты узнать героев мультфильмов по их силуэтам?
HTML-код Андрей Количество прохождений: 398 582 просмотров - 19 февраля 2019 Пройти тест
Разбираетесь ли вы в языке телодвижений?
HTML-код Андрей Количество прохождений: 312 420 просмотров - 19 февраля 2019 Пройти тест
Тест на знание советского кино: Все помните или уже подзабыли?
HTML-код Андрей Количество прохождений: 468 625 просмотров - 19 февраля 2019 Пройти тест
Выберите руну и узнайте, что произойдет с вами в ближайшем будущем
HTML-код Андрей Количество прохождений: 329 420 просмотров - 18 февраля 2019 Пройти тест